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许光军虽然不会厨艺,但是看了一会儿后,也有点懵圈。
本来他还以为峰哥这样的有钱人应该是进修过厨艺的,但这会儿他完全打消了这个想法。
对面做九转大肠,你做油炸猪大肠?
不是略微油炸加工那种油炸,是炸得透透的那种油炸!
但凡是略懂厨艺的,应该都不会这么做吧!
但是,这好歹是自己的老板,许光军也不好说什么。
而且,这比试都进行到一半了,现在临时更换菜色也来不及了。
或许老板有别的安排也说不准。
比如说,把这个猪大肠油炸之后,就会配合其他材料焖煮或者炖煮什么的。
先别担心,比试还没结束呢。
只要还没结束,一切就都还有可能!
许光军自我安慰一番后,继续默默给李青峰打下手。
随着时间的推移,围观的群众越来越多。
李青峰跟厨房老大的菜也都准备好了。
九转大肠一出锅,周围的众人就忍不住惊叹道:
“这个大肠做得靓啊,光是看起来就很有食欲。”
“听说这个大厨好像得过美食大赛的冠军呢。”
“难怪我看他刚才不管是刀工还是其他都很有大厨的气派跟风范。”
“专业的到底是专业的,你们看,连这个摆盘都十分有讲究呢。”
“果然是色香味俱全。”
与之形成鲜明对比的是李青峰的猪大肠。
许光军看着被老板切成一段段,看起来跟洋葱圈似的猪大肠,有些着急了:
“峰哥,你动作得加快了,对面的九转大肠已经做出来了。”
“如果咱们拖太久的话,估计路人不会有耐心等下去。”
“接下来咱们是要焖煮还是炖煮或者爆炒?”
许光军一边说着,一边洗锅。
洗了锅,把铁锅往灶台上一放,就抓着油壶一脸焦急的看着李青峰。
正是应了那句,皇帝不急急死太监。
李青峰好笑的看着他:“你干嘛?我的猪大肠已经做好了呀!”
指了指被切好堆放在盆子里的满满一大盘猪大肠说道:
“这样就可以了,没必要再煮了。”
“啊?”许光军眼珠圆瞪,赶紧放下油壶快步走到李青峰
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